“Nunca se hizo este tipo de capacitaciones y nos resulta muy provechoso contar con estas herramientas para el sector”, así destacaba en sus palabras el presidente del Colegio Farmacéutico, Farm. Mauricio Barceló durante el encuentro en el que se dejó firmada un Acta Complementaria con la Universidad Católica de Cuyo para la implementación de la Diplomatura en Gestión Farmacéutica.

San Juan se prepara para una nueva edición de la EVISAN (Evaluación de Vinos de San Juan) que este año, en su 22º edición, concluirá con la Degustación Dirigida prevista para el 11 de agosto, a las 10.30, en el salón Le Parc.

En dependencias del Rectorado, las autoridades de la Universidad Católica de Cuyo y de la empresa Iceberg Agrícola S.A. suscribieron un convenio marco de asistencia y cooperación mutua de carácter general y amplio por el que las partes expresan su intención de cooperar recíprocamente en la programación y ejecución de proyectos y actividades académicas, de extensión y de investigación.

Las dependencias de la Parroquia Cristo Rey de Caucete fueron el sitio elegido para realizar una conferencia de prensa a cargo de las autoridades de la Universidad Católica de Cuyo, con la finalidad de presentar en sociedad y a la prensa local, las nuevas propuestas de formación que esta casa de altos estudios dictará en ese departamento.

La Universidad Católica de Cuyo, a través de su investigador y docente, Dr. Diego Kassuha participó, del 14 al 16 de noviembre, del 1º Encuentro Conjunto de la 5º Reunión Internacional de Ciencias Farmacéuticas (RICIFa) y de la 50º Reunión Anual de la Sociedad Argentina de Farmacología Experimental (SAFE).

Con diferentes actividades que incluyeron una Degustación Dirigida, preparación de comidas y la premiación de los mejores dulces de membrillo elaborados en la provincia, finalizó con éxito el 3º Concurso y Jornada del Dulce de Membrillo Rubio de San Juan.

Bajo el lema "Conociendo nuestros valles", la Universidad Católica de Cuyo y el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico del Gobierno provincial realizaron la XXIII edición de la Evaluación de Vinos de San Juan que en esta oportunidad arrojó una excelente calificación de la añada.

“Muy bueno” fue la categoría que obtuvieron como calificación global los vinos sanjuaninos cosecha 2018, en la Degustación Dirigida con la que concluyó la XXII edición de la EVISAN del presente año.

En el marco del Programa San Juan a la Mesa, en la Agencia de Extensión Regional INTA Calingasta, ubicada en la localidad de Barreal, fue dictado el primer “Curso de Introducción al Análisis Sensorial de dulce de membrillo rubio, melón y espárragos”, a cargo de la Mg. Adriana Turcato, co-directora del CRESA, de la Facultad de Cs Químicas y Tecnológicas de la Universidad Católica de Cuyo.