En el marco de la Semana de la Olivicultura que tuvo lugar, del 18 al 21 de junio pasado, sesionó en el país la 107º Reunión de miembros del Consejo Oleícola Internacional (COI), cabe resaltar que este año Argentina ejerce la presidencia. participaron de este encuentro los representantes de los 14 miembros incluida la Unión Europea que constituyen el COI, países observadores como Siria, Libia y países de América como Estados Unidos, Brasil, Perú, Paraguay y Chile. En estas sesiones fue invitada a participar la Mg. Susana Mattar de nuestra Universidad, como miembro del grupo de expertos de Argentina ante el COI.