sommelier

  • Habrán degustaciones, clases de cocina, maridajes y visitas a empresas

    Con la finalidad de profundizar los conocimientos sobre el Aceite de Oliva, el viernes 27 de abril, a las 18.30, en el Laboratorio de Análisis Sensorial del CRESA de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la UCCuyo, comenzará a dictarse un curso de Sommelier de Aceite de Oliva Virgen Extra destinado a todos aquellos que trabajan con este producto en su cadena de comercialización.