Ciencias Químicas y Tecnológicas

  • Argoliva 2019: Destacada labor del Panel de Cata de la UCCuyo

    Una vez más, el aceite de oliva de San Juan tuvo su fiesta. Del 4 al 7 de septiembre se realizó el Encuentro Olivícola más importante de América.

  • Compromiso universitario en la mejora de hábitos de salud

    En una nueva edición del FESTECA (Formulando Estrategias Sustentables Tecnológicas, Económicas, Culturales y Ambientales) la Universidad Católica de Cuyo, a través de su Secretaría de Extensión y Relaciones Institucionales programó y desarrollo distintas actividades participativas que involucraron a toda la comunidad universitaria de esta casa de estudios.

    El Proyecto de este año fue “Universidad Libre de Humo de Tabaco” que está dirigido a mejorar los hábitos de salud para una mejor vida y conciencia de las personas frente a quienes nos rodean, la familia. Por formar esta casa de estudios en todos los niveles educativos, permitió brindar prácticas en menores y educandos de los diferentes niveles desde el Inicial hasta los postgrados que se dictan en la UCCuyo.

    Todas las actividades programadas bajo el lema “100% Universidad libre de humo de tabaco” comenzaron con distintas etapas desde el mes de julio con el diagnóstico de la problemática; la sensibilización a través de la campaña “Y vos, por qué lo dejás?”. Fue presentada una obra de arte plástica a base de colillas de cigarrillos, elaborada con los restos recolectados en el campus de la UCCuyo.

    Otra de las actividades previstas fue el Zumbaton, dirigida a dinamizar la vinculación de las personas a la salud y hábitos sanos y, finalmente, el 24 de septiembre, en el Aula Magna Mons. Manfredi, fue realizada la Jornada Entornos Educativos Saludables.

    Precisamente el Proyecto “Universidad Libre de Humo de Tabaco” de la UCCuyo en FESTECA se hizo en una acto con la presencia del rector, Dr. Claudio Larrea; la decana de la Facultad de Filosofía y Humanidades, Lic. Beatriz Farah; la coordinadora General de FESTECA, D.I. Cecilia Carrizo; el secretario de Extensión y Relaciones Institucionales de la UCCuyo, Mg. Julio Adrián Bastías y el presidente de la Fundación Valorar, Ing. Carlos Navarro.

    Luego de la entrega de reconocimientos y diplomas a los integrantes de las diferentes actividades realizadas por esta casa de estudios (zumbathon, artista plástica y alumnos voluntarios del Proyecto) habló el Dr. Larrea quien describió las premisas de la autosustentabilidad y destacó que desde esta Universidad “se busca la educación sostenible a través de formar conciencia en las generaciones de alumnos de los diferentes niveles que pasan por esta casa de estudios”.

    Luego se sucedieron las diferentes charlas en la que fueron expuestos los indicadores de inicio e impacto en la comunidad. El Ing. Andrés Domínguez, director de la Licenciatura en Gestión Ambiental de la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas disertó sobre “Presencia de Tabaco en Ámbitos Educativos”; el Ing. Carlos Navarro, presidente de la Fundación Valorar lo hizo sobre “El cigarrillo en tu vida y tu trabajo, ¿Es sutentable?. Luego la alumna Priscila Rodríguez del Instituto Superior de Formación Docente Santa María desarrolló la dinámica “Mi cuerpo, mi tesoro”. Al día siguiente la médica Helia Pereyra habló de los “Ambientes libres de humo o de vapor”.

     

    Qué es el FESTECA

    El FESTECA es un espacio de articulación institucional que aspira a una transformación cultural mediante un proceso de construcción colectiva que proyecte nuevas perspectivas económicas y sociales vinculadas al ambiente.

    La convocatoria que se hace todos los años está dirigida a entidades, instituciones, empresas, agrupaciones y a todo agente activo y transformador que, desde su propio campo de acción, aporte a una nueva conciencia ambientalmente responsable.

    Este multievento es organizado por la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable  y cuenta con variadas actividades gratuitas, como jornadas de capacitación, charlas, eventos artísticos y otras experiencias de interacción.

    En una dinámica participativa, multidisciplinaria e interinstitucional, el FESTECA propone acelerar procesos sobre problemáticas ambientales e invita a formular objetivos que desencadenen proyectos, programas, planes o políticas, según las posibilidades de intervención de las entidades y campos de aplicación de las mismas.

    A través del mismo, el Gobierno de la Provincia de San Juan, nuclea a las distintas instituciones, organizaciones y entidades de todos los sectores de la sociedad, a participar activamente en el cuidado del ambiente.

    Este espacio de articulación institucional aspira a una transformación cultural mediante un proceso de construcción colectiva que proyecte nuevas perspectivas económicas y sociales vinculadas al ambiente.

  • Difunden trabajo sobre Nanotecnología de la UCCuyo en Guía del gobierno nacional

    A los efectos de dar cumplimiento a uno de sus objetivos como es la difusión y la vinculación de aquellos que están trabajando en Nanotecnología, la Fundación Argentina de Nanotecnología (FAN) con el aval del Ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología del gobierno nacional editó la 3º edición de la guía “Quién es Quién en Nanotecnología en Argentina”.

    En el presente compendio de Nanotecnólogos del país, en la Región Cuyo aparece una página destinada al Instituto de Investigaciones en Ciencias Químicas dependiente de la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas de la Universidad Católica de Cuyo con la descripción de las líneas de investigación, becarios e investigadores.

    La información contenida está actualizada ya que es suministrada por los propios investigadores y es un complemento a otros métodos de obtención de datos en base a buscadores de internet.

    Trabajo y becarios del Instituto de la UCCuyo

    El director del Grupo, Dr. Diego Kassuha informa en este espacio que las líneas de investigación que se siguen en este Instituto están dadas en la obtención y caracterización de nanofármacos y nanoestructuras portadoras de fármacos; Nanoingredientes y alimentos funcionales; Obtención de polímeros biodegradables a partir de residuos de la actividad olivícola y vitivinícola; Producción y selección de aptámeros específicos para la vehiculización de nanopartículas; Ingeniería de tejidos y Diagnóstico molecular.

    También da a conocer el equipo de becarios que lo integran la farmacéutica Virna Martín Giménez; la Lic. en Tecnología de los Alimentos, María Carla Groff y la Ing. en Alimentos, María Cecilia Bustos. Además enumera al equipo de investigadores que lo conforman las doctoras Sandra Noriega, María Belén Mestre, María Beatriz Bistué Millón y Martín Godoy; el Esp. Bioq. Gerardo Castro Ocampo y la Mg. Susana Mattar.

    NANO por un día

    Al igual que sucediera el año pasado, los días 10 y 11 de junio, el equipo de trabajo de este Instituto participó de las jornadas NANO por un día, iniciativa de la Fundación Argentina de Nanotecnología que ofrece a estudiantes y docentes de escuelas secundarias de todo el país la posibilidad de participar en talleres y charlas de introducción a esta temática con la finalidad de incentivar el interés de los más chicos por la ciencia y la tecnología.

    El 11, los doctores Sandra Noriega y Diego Kassuha disertaron en el Rectorado de UNSJ y los dos días del encuentro, las becarias de Conicet María Carla Groff y Virna Martín Giménez hicieron demostraciones prácticas de laboratorio a alumnos de colegios preuniversitarios.

  • Investigador de la UCCuyo trabajará en España células tumorales de Leucemia

    El Lic. Darío Ruiz Ciancio, becario doctoral del CONICET y docente e investigador de las Facultades de Ciencias Químicas y Tecnológicas y Ciencias Médicas de la Universidad Católica de Cuyo obtuvo una beca de cuatro meses promovida por el Programa “Becas Iberoamérica. Santander – UCCuyo Investigación”.

  • Jornadas de Salud y Seguridad Laboral

    Riesgos laborales en la construcción fue la temática que profesionales especialistas en la materia brindaron recientemente como parte de una capacitación organizada por la Subsecretaría de Trabajo de la provincia junto a la Universidad Católica de Cuyo, la Cámara Argentina de la Construcción delegación San Juan y la Unión Empleados de la Construcción y Afines de la República Argentina (UECARA).

  • La UCCuyo promociona en China el consumo de aceite de oliva

    La Mg. Susana Mattar, jefa del Panel de Cata de la Universidad Católica de Cuyo,  reconocido por el Consejo Oleícola Internacional (COI), dirigió en la Embajada argentina en China, una cata de aceites de oliva de nuestro país.

  • La UCCuyo y el Centro de Enólogos trabajarán en problemáticas de la industria vitivinícola

    En una reunión realizada en el decanato de la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas de la UCCuyo, de la que participaron su decano, Mg. Raúl García junto al gerente del Consejo y Centro de Enólogos de San Juan, Enól. Marcelo Ureta fue suscripto un convenio marco de asistencia y cooperación mutua de carácter general y amplio entre ambas instituciones.

  • Visita y positivo intercambio a la sede Rodeo del Medio de la UCCuyo

    Con la finalidad de fomentar el trabajo conjunto entre las diferentes sedes de la  Universidad Católica de Cuyo, el pasado 21 de agosto, una delegación de alumnos y docentes de la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas de la sede central realizó una visita intersede a la Facultad Don Bosco de Enología y Ciencias de la Alimentación, ubicada en Rodeo del Medio, provincia de Mendoza.